Libro

La cuina de Carmina – Gastronomia tradicional i familiar

2025

Carmina Gramage Bas y Santiago Prieto Gramage, madre e hijo, anuncian la publicación del libro La cuina de Carmina – Gastronomia tradicional i familiar . Este proyecto nace a consecuencia de la creación, hace unos pocos años, del canal de YouTube con el mismo título del libro que ahora se presenta, donde Carmina y Santiago explican y elaboran las recetas más importantes que se realizaron a los restaurantes que regentaron, como por ejemplo el bar Toni, al polígono industrial, La Gamba de Oro y El Comedor en la calle de Martínez Valls, muy conocidos en Ontinyent y en la comarca de la Vall d’Albaida. Ahora mismo cuentan con más de 2.000 subscriptores al canal de YouTube, con una gran cantidad de visualizaciones de los videos que publican y más de 4.000 seguidores a su cuenta de Instagram.

Título: La cuina de Carmina – Gastronomia tradicional i familiar

Fecha de la edición: 2025
Edita: Xavier Mollà i Revert
Autoria del libro: Carmina Gramage Bas i Santiago Prieto Gramage
Textos y traducciones: Arantxa Vidal Gandia
Idioma: Valencià / Castellà
Diseño, maquetación y producción: Xavier Mollà i Revert
Número de ejempladres: 500
Páginas: 176
Medidas: 21×26 cm
Enquadernación: Tapa dura con el lomo redondo. Cubiertas glasofonadas en seda
ISBN: 978-84-1293-661-2
PVP: 39,00 €

Para adquirir el libro escribe un correo electrónico a:
info@lacuinarestaurant.es