Llibre

La cuina de Carmina – Gastronomia tradicional i familiar

2025

Carmina Gramage Bas i Santiago Prieto Gramage, mare i fill, anuncien la publicació del llibre La cuina de Carmina, cuina tradicional i familiar. Aquest projecte naix a conseqüència de la creació, fa uns pocs anys, del canal de YouTube amb el mateix títol del llibre que ara es presenta, on Carmina i Santiago expliquen i elaboren les receptes més importants que es van fer als restaurants que van regentar, com ara el bar Toni, al polígon industrial, La Gamba de Oro i El Comedor al carrer de Martínez Valls, sobradament coneguts a Ontinyent i a la comarca de la Vall d’Albaida. Ara mateix compten amb més de 2.000 subscriptors al canal de Youtube, amb una gran quantitat de visualitzacions dels vídeos que publiquen i més de 4.000 seguidors al seu compte d’Instagram.

Títol: La cuina de Carmina – Gastronomia tradicional i familiar

Data de l’edició: 2025
Edita: Xavier Mollà i Revert
Autoria del llibre: Carmina Gramage Bas i Santiago Prieto Gramage
Idioma: Valencià / Castellà
Disseny, maquetació i producció: Xavier Mollà i Revert
Textos i traduccions: Arantxa Vidal Gandia
Nombre d’exemplars: 500
Pàgines: 176
Mesures: 21×26 cm
Enquadernació: Tapa dura amb el llom redó. Cobertes glassofonades en seda
ISBN: 978-84-1293-661-2
PVP: 39,00 €

Per a adquirir el llibre escriu un correu electrònic a:
info@lacuinarestaurant.es