Unànime, cuina i fotografia (llibre)
2018
Ànima Mediterrània, cuina i fotografia (llibre)
2012
Hotel La Torre del Visco - Relais & Chateaux
2010-2018
Revista Valencia Premium - Hosteleria València
2016
Sents - Restaurant gastronòmic - Ontinyent
2010-2018
Ma Khin Café - Restaurant
2015-2017
Dolços del món a l'escola
2014
Mercès - Restaurant - Càtering
2013-2018
Seu Xerea - Restaurant (fins 2017)
2011-2016
Kristian Lutaud
2006
Terra Natura - parc temàtic
2005
Teodoro Mora - pastisser
2005
Paco Torreblanca - pastisser
2004-2005