GASTRONÒMICA

Paco Torreblanca – pastisser
Paco Torreblanca – pastisser
2004-2005
Teodoro Mora – pastisser
Teodoro Mora – pastisser
2005
Kristian Lutaud
Kristian Lutaud
2006
Terra Natura – parc temàtic
Terra Natura – parc temàtic
2005
Sents – Restaurant gastronòmic – Ontinyent
Sents – Restaurant gastronòmic – Ontinyent
2010-2018
Seu Xerea – Restaurant (fins 2017)
Seu Xerea – Restaurant (fins 2017)
2011-2016
Mercès – Restaurant – Càtering
Mercès – Restaurant – Càtering
2013-2018
Dolços del món a l’escola
Dolços del món a l’escola
2014
Ma Khin Café – Restaurant
Ma Khin Café – Restaurant
2015-2017
Revista Valencia Premium – Hosteleria València
Revista Valencia Premium – Hosteleria València
2016
Hotel La Torre del Visco – Relais & Chateaux
Hotel La Torre del Visco – Relais & Chateaux
2010-2018
Ànima Mediterrània, cuina i fotografia (llibre)
Ànima Mediterrània, cuina i fotografia (llibre)
2012
Unànime, cuina i fotografia (llibre)
Unànime, cuina i fotografia (llibre)
2018